現(xiàn)在正是新鮮蘋果大量上市的季節(jié)。今年春天，我國(guó)部分蘋果產(chǎn)區(qū)遭遇低溫冷凍天氣，那么現(xiàn)在蘋果的產(chǎn)量怎樣?價(jià)格又如何呢?
受低溫凍害影響 全國(guó)蘋果產(chǎn)量穩(wěn)中略降
眼下，正是新蘋果采摘上市的季節(jié)，在甘肅正寧縣三嘉鄉(xiāng)張有民的果園里，5名果農(nóng)正忙著采摘均勻上色的蘋果，采摘好的蘋果堆滿地頭準(zhǔn)備裝箱。張有民告訴記者，由于年初受霜凍和陰雨天氣影響，今年，他所在的三嘉鄉(xiāng)蘋果相對(duì)往年普遍減產(chǎn)。
甘肅正寧縣三嘉鄉(xiāng)東莊村果農(nóng) 張有民：今年有6畝(果園)，前季花有些受凍，受凍后能減產(chǎn)40%這樣，準(zhǔn)備了10萬(wàn)套袋，只套了6萬(wàn)多個(gè)。
與張友民有同樣遭遇的還有山西果農(nóng)。
山西芮城縣陽(yáng)城鎮(zhèn)永豐村果農(nóng) 侯媛芳：今年我這是新果，掛果第二年的果，畝產(chǎn)應(yīng)該在5000斤左右，結(jié)果受凍害影響(畝產(chǎn))4000斤左右吧。
據(jù)了解，今年的低溫凍害天氣影響區(qū)域呈點(diǎn)狀、片狀分布，主要集中在陜西、甘肅等產(chǎn)區(qū)。預(yù)計(jì)這些產(chǎn)區(qū)蘋果產(chǎn)量將出現(xiàn)10%到20%的減產(chǎn)。而山東、河南、河北、新疆等產(chǎn)區(qū)因受天氣影響相對(duì)較小，今年產(chǎn)量則出現(xiàn)一定幅度的增產(chǎn)。
中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 魯芳校：從全國(guó)來(lái)看，今年蘋果的產(chǎn)量和去年相比，有一點(diǎn)點(diǎn)小幅的下降，但是我們通過(guò)全國(guó)主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，我們估計(jì)全年的蘋果總產(chǎn)量應(yīng)該在4100萬(wàn)噸至4200萬(wàn)噸之間，這個(gè)總量應(yīng)該說(shuō)從市場(chǎng)供應(yīng)的情況來(lái)看，我們?nèi)匀荒軌驖M足供應(yīng)。
收購(gòu)價(jià)格小幅上揚(yáng) 優(yōu)質(zhì)蘋果漲幅較大
記者在調(diào)查中了解到，受部分主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量減少等因素影響，各地蘋果上市價(jià)格普遍高于去年。
在山東蓬萊龍山店的蘋果收購(gòu)點(diǎn)，前來(lái)交易的果農(nóng)和經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。記者采訪發(fā)現(xiàn)，今年的蘋果交易價(jià)格普遍高于往年，像這種直徑85毫米以上的“元富紅”新品種的收購(gòu)價(jià)格達(dá)到每斤7塊錢，創(chuàng)下煙臺(tái)地區(qū)的最高紀(jì)錄。
山東蓬萊果農(nóng) 于國(guó)強(qiáng)：今年的行情很好，85規(guī)格的蘋果在七塊多往上，80的賣到四塊多，比去年貴了一塊多，去年的行情好，蘋果85的才賣到六塊錢。
價(jià)格上漲的不止山東，山西、陜西產(chǎn)區(qū)的蘋果價(jià)格也出現(xiàn)了一定程度上漲。
山西芮城縣果品經(jīng)銷商 楊敏賜：去年收購(gòu)價(jià)是2塊2到2塊3，今年就3塊錢左右，今年就比去年增長(zhǎng)了30%~40%”。
陜西延安果農(nóng) 張碧珍：去年蘋果我一箱12顆裝的能賣128塊錢，24顆裝的賣138元，今年我在去年的基礎(chǔ)上各加了十塊，就是138元和148元。
中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 魯芳校：從收購(gòu)價(jià)格來(lái)看，和去年同期相比，收購(gòu)價(jià)格小幅上揚(yáng)，但是優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的水果，價(jià)格上漲幅度比去年有較大幅度增長(zhǎng)，低檔次的蘋果上漲的幅度不大，仍然維持在去年的水平。
機(jī)械化生產(chǎn)品牌化銷售 蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)
記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，有機(jī)、綠色、機(jī)械化、品牌化逐步增強(qiáng)，正在助力我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。數(shù)據(jù)顯示，今年1—8月份，我國(guó)蘋果出口56萬(wàn)噸，出口額達(dá)7.6億美元，同比分別增長(zhǎng)34.78和31.69%。
在甘肅靈臺(tái)縣鈺圣有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園，1300畝矮化密植蘋果樹(shù)碩果累累，而昔日的果農(nóng)在這里也變身“機(jī)械手”，熟練地操作著平臺(tái)車采摘蘋果，將人工采摘效率提升了4倍之多。
甘肅靈臺(tái)縣獨(dú)店鎮(zhèn)林王村村民 蔡偉：以前最早的時(shí)候都是搭的梯子，采摘效率低，不安全，造成壞果的情況比較多。現(xiàn)在自從有了升降機(jī)以后，效率高了，人工也省力了，更安全。以前一個(gè)人每天摘300到500斤，現(xiàn)在每個(gè)人每天在1000到1500斤左右。
種好還得賣好，為選出優(yōu)質(zhì)果， 陜西延安市今年新建了100條智能選果線，專給蘋果做CT，通過(guò)掃描將蘋果按照大小、色澤、糖度甚至有無(wú)霉心病等分成不同的等級(jí)，然后分級(jí)分價(jià)銷售。
延安市宜川縣秋林鎮(zhèn)上化塬村 袁寧寧：我家種了十二畝蘋果樹(shù)，通過(guò)選果線，分選銷售，多賣出五萬(wàn)塊。
品牌企業(yè)創(chuàng)建是蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的重要舉措之一，在山東棲霞的這家果品企業(yè)，蘋果經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)后，將統(tǒng)一打上企業(yè)的商標(biāo)，發(fā)往國(guó)內(nèi)各地市場(chǎng)。
果品企業(yè)總經(jīng)理 姜曄：像之前我們的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)進(jìn)行銷售，一般都是采用區(qū)域的品牌，現(xiàn)在我們主要是針對(duì)我們自己的品牌進(jìn)行推介推廣。
國(guó)家蘋果工程技術(shù)研究中心產(chǎn)業(yè)部主任 楊杰：企業(yè)品牌的崛起帶動(dòng)了我們優(yōu)良品種的改造，帶動(dòng)了規(guī)模化種植。使我們的企業(yè)品牌在國(guó)際上 更有競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)了解，目前我國(guó)有名的蘋果企業(yè)品牌已有700多個(gè)，知名的品牌已突破100個(gè)。
