今年的“雙11”首波搶購已接近尾聲，不過，京城各星級酒店的促銷熱潮還正在“興頭上”。11月3日，北京商報記者發現，北京希爾頓酒店、北京海航大廈萬豪酒店、北京樂多港萬豪酒店等酒店近日已開始在多個微信群推送各種優惠信息及活動，而像北京麗都皇冠假日酒店、北京建國飯店等20余家酒店的促銷信息，也開始在酒店官方微信群及各類信息分享群“刷屏”。
近期，消費者劉女士(化名)向北京商報記者介紹，包括北京建國飯店在內，京城超20家星級酒店設計了相關優惠促銷產品，并在多個微信群進行推送。
從促銷產品上看，折扣力度相對較大的還是酒店的住宿產品。其中，北京五礦君瀾酒店推出了599元的觀山高級房套餐產品，與1680元的門市價相比優惠力度在3-4折左右;像北京海灣半山溫泉酒店還推出了充值5000元返1000元并贈送禮品的活動。
除了傳統住宿類產品，今年“雙11”各酒店推出產品的種類還涉及吃、玩、健身、抽獎等多個方面。其中，北京希爾頓酒店推出了健身次卡及健身私教指導課;北京樂多港萬豪酒店優惠套餐中還包含溫泉，以238元的價格購買成人溫泉門票可享買一贈一;北京海航大廈萬豪酒店還推出了抽獎活動，一等獎為單晚行政套房周末入住及雙人早餐產品，其中邀請5位好友關注酒店官方公眾號還可獲餐飲代金券。
此次加入“雙11”促銷的還有不少奢華酒店，包括北京瑰麗酒店在內，多家酒店推出了關注公眾號、轉發相關宣傳至朋友圈、邀請好友“助力”即可獲得相關優惠或獎品的活動，借此實現引流。
“酒店受疫情影響還是相對較大。以北京為例，今年1-6月，北京1234家酒店虧損了60億元，1-9月減少了部分虧損額，在今年最后兩個月進一步減少虧損，甚至實現扭虧為盈，成為不少酒店的目標。因此，做促銷、引流量是必要的。不過，冬季對于酒店業來說是淡季，若不能打出極具吸引力的爆款產品，想要扭虧為盈，難度很大。”華美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱直言。
商家推出的產品五花八門，但據消費者反饋，今年大家的關注點也有所轉移。據劉女士介紹，以往消費者主要關注產品的價格、優惠力度等信息。但今年，大家關注的點更多的在產品的使用時長、使用限制、能否退款等層面。
以北京海灣半山溫泉酒店為例，北京商報記者在該酒店官方微信群內發現，對于酒店在“雙11”期間推出的優惠產品，消費者咨詢最多的就是產品的具體使用權限，及一旦未能出行是否可退款等問題。酒店工作人員也表示，促銷產品可以退款，但會扣掉10%退訂費，套餐的有效期較長，建議消費者根據自身情況出行。
在劉女士看來，受疫情影響，原本的出行計劃變化的可能性較大，且節假日酒店住客較多，也存在預約不到的風險，若酒店能推出更加靈活的退訂制度，則能減少消費的后顧之憂。
對此，北京第二外國語學院旅游科學學院院長谷慧敏提出，酒店在做促銷時價格相對較低，設置時間限制也是為給消費者一個消費空間，具體的限制條件還是按照酒店的自身情況來定。不過，谷慧敏也提出，在疫情的特殊背景下，酒店的相關促銷產品也可以適當作出一些靈活的調整，在退款及消費時長上留出更多空間，給消費者足夠的安全感。
“總體上看，以酒店房間帶動附加產品的模式已經發生了轉變。”谷慧敏分析指出，隨著酒店業逐漸進入淡季，除了度假酒店或會議酒店還能保證一些固有客戶，部分星級酒店的客流量已經有所減少。在此背景下，若仍主推住宿產品，對消費者的吸引力有限。“無論是自助餐還是溫泉套票，甚至是酒店內自帶的健身房或健身教練，只要是具有一定自身特色有吸引力的產品，都能成為現如今星級酒店主推的促銷活動和盈利點。這類產品雖然單價不高，但受眾群體很廣，酒店可借此進一步擴容客群，同時，薄利多銷也是緩解資金壓力的一個方法。”谷慧敏稱。不過，靠幾百元的自助餐或健身卡來“養活”酒店，難度還是較大。
